Atlante delle muffe

Atlante delle muffe

Un atlante delle muffe è un'opera di riferimento che fornisce una raccolta sistematica di informazioni sulle muffe. Lo scopo è divulgativo e può essere di aiuto a professionisti nel campo della microbiologia, dell'igiene ambientale e della sicurezza ambientale. Abbiamo avuto necessità di creare questa pagina perchè purtroppo su internet non esiste nulla di simile. Ciò va nell'ottica della tutela dalle minacce invisibili, che vede l'A2C impegnata dal 2008 ed in particolare nell'ambito del miglioramento della qualità dell'aria. L'identificazione accurata delle muffe è essenziale per adottare misure correttive adeguate e per garantire la sicurezza e la salute delle persone coinvolte. Inoltre può essere molto utile per la ricerca del miglior biocida collegato alla specie di muffa. Per ogni specie sono state prese di riferimento 2 foto, poichè spesso si riscontrano delle variabilità soprattutto in relazione al tipo di terreno utilizzato per la crescita e anche in relazione al numero di giorni di incubazione. Quando disponibile almeno 1 foto è relativa al terreno Sabouraud Agar (fondo tendente al giallino). Le immagini riportate sono state raccolte, tramite internet, da centri di ricerca internazionali attendibili.

Schema di un conidio fungino con struttura conidioforo e vescicolaGlossario essenziale:

  • Muffe: sono un tipo di organismi pluricellulari appartenenti al regno dei funghi. Sono capaci di ricoprire le superfici sotto forma di spugnosi miceli e solitamente si riproducono per mezzo di spore. Nella tassonomia e nella filogenesi le muffe non costituiscono un gruppo preciso, trovandosi nelle divisioni Zygomycota, Deuteromycota e Ascomycota.

  • Micelio: è l'apparato vegetativo della muffa ed è formato da un intreccio di filamenti detti ife. La massa miceliare si presenta in varie forme e colori a seconda della specie. Generalmente è uno strato schiumoso o filamentoso.

  • Ife: filamenti unicellulari o pluricellulari, di forma cilindrica allungati, che disposti uno sull'altro formano il micelio, ovvero il corpo vegetativo della muffa. Ad esempio negli zigomiceti le ife sono formate da un'unica cellula con più nuclei.

  • Conidioforo: è la parte di un'ifa fungina da cui si generano i conidi. Ad esempio, nel genere Aspergillus il conidioforo presenta alla sua sommità un ispessimento chiamato vescicola. Su di essa si forma la metula da cui si origina, a sua volta, la fialide dove sono i conidi. Nel genere Penicillium, nella parte superiore del conidioforo sono presenti ramificazioni multiple che tendono a diramarsi dicotomicamente e a formare un pennello (da cui il nome!).

  • Conidi: sono spore utilizzate per la riproduzione asessuale. Il nome deriva dalla parola greca kónis, che significa polvere. Sono prodotti dai conidiofori, all'estremità delle ife fungine.

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Ifomiceti — Hyphomycetes o muffe conidiali

Gli ifomiceti includono una grande varietà di stadi asessuali anamorfici e sono caratterizzati dalla produzione di spore asessuate esternamente al micelio. Alcuni di essi sono responsabili di malattie della pelle, delle unghie e del sistema pilifero; per questo motivo sono anche denominati dermatofiti. A differenza di quanto avviene nei Coelomycetes, i conidiofori non sono inseriti in un corpo fruttifero, ma sono sempre liberi; di solito sono isolati, ma a volte appaiono come fasci di cellule allineate in parallelo o come masse a forma di cuscino.

Colonia di Alternaria alternata su terreno Sabouraud Agar – colorazione nerastra scamosciata Alternaria alternata

Le colonie crescono rapidamente, da nere a nero-olivacee o grigiastre, da scamosciate a fioccose. Microscopicamente, le catene acropete ramificate (blastocatenato) dei conidi multicellulari (dictyoconidia) sono prodotte simpodialmente da conidiofori semplici, talvolta ramificati, corti o allungati.

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Seconda immagine colonia Alternaria alternata – variante morfologica conidi multicellulari
Colonia di Aspergillus clavatus – feltro vellutato blu-verdastro con margine biancastro Aspergillus clavatus

Forma un feltro vellutato di colore blu-verdastro, spesso con un margine biancastro attorno ai bordi. Cresce in modo ottimale intorno ai 25°C, con una crescita minima a 5°C e massima vicino a 42°C.

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Seconda immagine Aspergillus clavatus su terreno di coltura – dettaglio conidiofori clavati
Colonia di Aspergillus felis – macchie di conidi grigioverdi su fondo bianco scamosciato Aspergillus felis

Le colonie sono da scamosciate a fioccose, bianche con macchie di conidi grigioverdi intervallate. Gli steli dei conidiofori hanno pareti lisce e le vescicole sono generalmente di forma subglobosa. Conidi globosi (2-3 µm di diametro), da lisci a finemente ruvidi.

Seconda immagine Aspergillus felis – dettaglio conidiofori subglobosi al microscopio
Colonia di Aspergillus fischeri – colorazione bianco-giallo pallido con conidiazione scarsa Aspergillus fischeri

Le colonie sono da scamosciate a fioccose, da bianche a giallo pallido con conidiazione da lenta a scarsa. Gli steli dei conidiofori hanno pareti lisce e le vescicole sono generalmente da subglobose a forma di fiasco. Conidi da globosi a subglobosi (2-2,5 µm di diametro), da lisci a finemente ruvidi. Buona crescita a 37°C.

Seconda immagine Aspergillus fischeri – coltura su piastra con vescicole a forma di fiasco
Colonia di Aspergillus flavus – colorazione verde-gialla granulare con solchi radiali Aspergillus flavus

Le colonie sono granulari, piatte, spesso con solchi radiali, inizialmente gialle ma che diventano rapidamente da verde luminose a giallo-verdi scure con l'età. Le teste dei conidi sono tipicamente radiate, successivamente si dividono per formare colonne sciolte (per lo più 300-400 µm di diametro).

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Seconda immagine Aspergillus flavus – teste conidiali radiate in colonne sciolte
Colonia di Aspergillus fumigatus – feltro blu-verde scamosciato di conidiofori densi Aspergillus fumigatus

Le colonie sono tipicamente blu-verdi con una superficie simile alla pelle scamosciata costituita da un denso feltro di conidiofori. Le teste dei conidi sono tipicamente colonnari (fino a 400 x 50 µm ma spesso molto più corte e piccole) e uniseriate.

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Seconda immagine Aspergillus fumigatus – teste conidiali colonnari uniseriate al microscopio
Colonia di Aspergillus glaucus – verde opaco con aree giallo-arancio dei cleistoteci Aspergillus glaucus

La colorazione delle colonie dipende dal terreno, ma è da verde opaco a verde intenso, fino a turchese grigiastro, con aree dal giallo all'arancione dove vengono prodotti i cleistoteci. Il rovescio va dal giallo pallido al giallo. La crescita è da lenta a moderata e matura in circa 7-21 giorni.

Seconda immagine Aspergillus glaucus – cleistoteci giallo-arancio visibili su piastra
Colonia di Aspergillus lentulus – bianca con macchie grigio-verdi da conidi scarsi Aspergillus lentulus

Le colonie sono da scamosciate a fioccose, bianche con macchie grigio-verdi intervallate da conidi (la conidiazione è da lenta a scarsa nella maggior parte dei ceppi). Le vescicole sono generalmente di forma subglobosa. Conidi da globosi a largamente ellissoidali (2-3,2 µm di diametro), da lisci a finemente ruvidi.

Seconda immagine Aspergillus lentulus – conidi ellissoidali su vescicole subglobose
Colonia di Aspergillus niger – feltro nero-brunastro su feltro basale bianco-giallo Aspergillus niger

Le colonie sono costituite da un feltro basale compatto bianco o giallo ricoperto da uno strato denso di teste conidi dal marrone scuro al nero. Le teste dei conidi sono grandi (fino a 3 mm per 15-20 µm di diametro), globose, bruno scuro, diventano radiate e tendono a dividersi in numerose colonne sciolte con l'età. I conidi sono da globosi a subglobosi (3,5-5 µm di diametro), da marrone scuro a nero e con pareti ruvide.

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Seconda immagine Aspergillus niger – conidi neri globosi con pareti ruvide a ingrandimento
Colonia di Aspergillus terreus – colorazione marrone cannella-sabbia scamosciata Aspergillus terreus

Le colonie sono tipicamente scamosciate e di colore da marrone cannella a marrone sabbia con un rovescio da giallo a marrone sporco intenso. Le teste dei conidi sono compatte, colonnari (fino a 500 x 30-50 µm di diametro) e biseriate. I conidi sono da globosi a ellissoidali (1,5-2,5 µm di diametro), da ialini a leggermente gialli e con pareti lisce.

Seconda immagine Aspergillus terreus – coltura su Sabouraud Agar con teste colonnari biseriate
Colonia di Aspergillus unguis – superficie polverosa bianco-beige con crescita moderata Aspergillus unguis

Le colonie sono a crescita moderatamente rapida, piatte, di colore da bianco a marrone chiaro o beige, spesso con una consistenza superficiale polverosa o granulare. Pigmento inverso assente o giallo-brunastro chiaro con l'età. I conidi ialini e unicellulari sono prodotti direttamente sulle ife vegetative da cellule conidiogene non specializzate.

Seconda immagine Aspergillus unguis – conidi ialini unicellulari su ife vegetative
Colonia di Aspergillus versicolor – colorazione variabile verde pallido salmone malva Aspergillus versicolor

Le colonie possono sviluppare una varietà di colori (da cui il nome "versicolor"). La struttura della colonia è simile alla pelle scamosciata, spesso con scanalature radiali. Il colore varia dal verde pallido, beige verdastro, verde grigio, verde rosato, verde salmone al verde scuro con sfumature malva o turchese. L'espansione della colonia è piuttosto lenta. La crescita è limitata a 35°C.

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Seconda immagine Aspergillus versicolor – variante cromatica turchese su piastra
Colonia di Aureobasidium pullulans – masse viscide crema-rosa che virano al nero Aureobasidium pullulans

Le colonie sono a crescita rapida, lisce, presto ricoperte da masse viscide di conidi, di colore crema o rosa, che successivamente diventano marroni o nere. Le ife sono ialine e settate, spesso diventano marrone scuro con l'età e formano catene di artroconidi da una a due cellule, con pareti spesse e pigmentati scuri.

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Seconda immagine Aureobasidium pullulans – artroconidi bicellulari pigmentati scuri
Colonia di Chrysosporium – superficie polverosa bianco-beige con pigmento inverso assente Chrysosporium

Le colonie sono a crescita moderatamente rapida, piatte, di colore da bianco a marrone chiaro o beige, spesso con una consistenza superficiale polverosa o granulare. Pigmento inverso assente o giallo-brunastro chiaro con l'età. I conidi ialini e unicellulari sono prodotti direttamente sulle ife vegetative da cellule conidiogene non specializzate.

Seconda immagine Chrysosporium – conidi ialini unicellulari su ife vegetative al microscopio
Colonia di Cladophialophora bantiana – grigio-olivacea scamosciata con crescita fino a 42°C Cladophialophora bantiana

Le colonie sono a crescita moderatamente veloce, di colore grigio-olivaceo, da scamosciate a fioccose e crescono a temperature fino a 42-40°C. I conidi sono formati in lunghe catene acropete, scarsamente ramificate, flessuose da conidiofori indifferenziati. I conidi sono unicellulari (molto occasionalmente bicellulari), marrone chiaro, con pareti lisce, da ellissoidali a oblungo-ellissoidali e misurano 2-3 x 4-7 µm.

Seconda immagine Cladophialophora bantiana – catene conidiali acropete flessuose al microscopio
Colonia di Cladosporium cladosporioides – bruno-olivacea polverosa con rovescio nero-olivaceo Cladosporium cladosporioides

Le colonie sono a crescita lenta, per lo più da bruno-olivaceo a bruno-nerastro ma talvolta anche grigie, lucide o brune, da scamosciate a fioccose, spesso diventano polverose a causa della produzione di abbondanti conidi. Il rovescio è nero-olivaceo. Ife vegetative, conidiofori e conidi sono ugualmente pigmentati. I conidiofori sono più o meno distinti dalle ife vegetative.

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Seconda immagine Cladosporium cladosporioides – conidi pigmentati in catene dense al microscopio
Colonia di Coniochaeta hoffmannii – superficie rosa-arancione liscia e umida Coniochaeta hoffmannii

Le colonie sono piatte, lisce, umide, di colore dal rosa all'arancione, con margine regolare e netto; rosa inverso. Le ife sono strette, ialine, producono conidi lateralmente da piccoli collaretti direttamente sulle ife, o da cellule laterali che talvolta sono disposte in gruppi densi; cellule laterali a forma di fiasco o quasi cilindriche.

Seconda immagine Coniochaeta hoffmannii – cellule conidiogene a collaretti a forma di fiasco
Colonia di Cylindrocarpon – ialina o colori brillanti scamosciata con sporodochia Cylindrocarpon

Le colonie sono a crescita rapida, ialine o di colore brillante, scamosciate o lanose. Occasionalmente può essere presente sporodochia. I conidiofori sono costituiti da fialidi semplici o ripetutamente verticillati, disposti in strutture a pennello. Le fialidi sono da cilindriche a subulate, con piccoli collaretti che producono conidi ialini, a pareti lisce, disposti in masse viscide.

Seconda immagine Cylindrocarpon – fialidi a struttura a pennello con conidi in masse viscide
Colonia di Curvularia – bruno-nerastra lanuginosa con rovescio nero Curvularia

Le colonie crescono rapidamente, da scamosciate a lanuginose, da marroni a bruno nerastre con il rovescio nero. Conidiofori eretti, da diritti a flessuosi, settati, spesso genicolati (producendo conidi in successione simpodale) talvolta nodulosi. I conidi sono ellissoidali, spesso curvi o lunati, arrotondati alle estremità o talvolta si assottigliano leggermente verso la base, di colore marrone chiaro, da marrone rossastro medio a marrone scuro, 3-10 (solitamente 3-5) setti, parete dei conidi da liscia a verrucosa.

Seconda immagine Curvularia – conidi lunati multisettati curvi al microscopio
Colonia di Fusarium chlamydosporum – rosa intenso con sporodochia arancione su micelio aereo Fusarium chlamydosporum

Colonie a crescita rapida, con abbondante micelio aereo, di colore rosa intenso, rosso o ocraceo fino a brunastro; rosso carminio inverso o da marrone chiaro a marrone. Sporodochia arancione, color carne o ocraceo. Conidiofori sparsi sul micelio aereo, ramificati; sono presenti numerose cellule conidiogene poliblastiche.

Seconda immagine Fusarium chlamydosporum – clamidospore e sporodochia arancioni al microscopio
Colonia di Fusarium dimerum – superficie arancione-albicocca viscida da melma conidica Fusarium dimerum

Colonie a crescita lenta; superficie generalmente da arancione ad albicocca intenso a causa della confluenza della melma conidica; micelio aereo talvolta fioccoso e biancastro. Conidiofori poco ramificati, con fialidi corti, spesso rigonfie, 10-18 x 4-5 μm.

Seconda immagine Fusarium dimerum – fialidi rigonfie corti su piastra di coltura
Colonia di Fusarium oxysporum – micelio bianco che vira al viola con sporodochi arancioni Fusarium oxysporum

Colonie a crescita rapida, 4,5 cm in quattro giorni, micelio aereo bianco, che diventa viola, con discreti sporodochi arancioni presenti in alcuni ceppi; invertire la ialinità in blu scuro o viola scuro. I conidiofori sono monofialidi laterali corti, singoli nel micelio aereo, successivamente disposti in grappoli densamente ramificati.

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Seconda immagine Fusarium oxysporum – monofialidi laterali e macroconidi al microscopio
Colonia di Lomentospora prolificans – grigio-oliva piatta lanuginosa con conidiofori a fiasco Lomentospora prolificans

Le colonie crescono rapidamente, sono piatte, diffuse, di colore da grigio oliva a nero e hanno una struttura superficiale da scamosciata a lanuginosa. I conidi sono portati in piccoli gruppi su caratteristici conidiofori rigonfi, a forma di fiasco, che si presentano singolarmente o in gruppi lungo le ife vegetative.

Seconda immagine Lomentospora prolificans – conidiofori rigonfi a fiasco su ife vegetative
Colonia di Marquandomyces marquandii – vinoso-violacea con rovescio giallo-arancio Marquandomyces marquandii

Le colonie crescono rapidamente, da scamosciate a fioccose, di colore da vinoso pallido a viola, con il rovescio da giallo a giallo arancio. I conidiofori sono eretti, originano da ife sommerse, lunghe 50-300 µm, portanti spirali sciolte di rami e fialidi. Gli steli conidiofori sono larghi 2,5-3,0 µm, ialini e con pareti lisce.

Seconda immagine Marquandomyces marquandii – fialidi in spirale su ife sommerse al microscopio
Colonia di Paecilomyces variotii – polverosa giallo-marrone color sabbia con fialidi cilindriche Paecilomyces variotii

Le colonie crescono rapidamente, da polverose a scamosciate, funicolose o trapuntate e di colore giallo-marrone o color sabbia. Conidiofori portanti rami densi, disposti verticillatamente, portanti fialidi. Le fialidi sono cilindriche o ellissoidali, si assottigliano bruscamente in un collo lungo e cilindrico.

Seconda immagine Paecilomyces variotii – verticilli di fialidi cilindriche su conidiofori
Colonia di Penicillium citrinum – solchi radiali centro grigio-turchese periferia bianca Penicillium citrinum

La tessitura superficiale va da vellutata a fioccosa (ciuffi lanosi di morbidi "peli"). La crescita coloniale appare solcata radialmente (solchi stretti e profondi o solchi radiali, simili ai raggi di una ruota). La colonia matura ha un colore centrale da grigio-turchese a grigio-arancio con una periferia bianca (bordo esterno). Vengono spesso prodotti essudati (estroliti) che appaiono come gocce di liquido sulla superficie della colonia. Questi possono apparire di colore chiaro, giallo pallido, bruno-rossastro.

Seconda immagine Penicillium citrinum – essudati estroliti gocce liquido sulla superficie
Colonia di Penicillium chrysogenum – turchese-verde opaco vellutato con conidiofori a pennello Penicillium chrysogenum

Le colonie, di 25–40 mm di diametro, hanno generalmente l'aspetto piano, basso e vellutato, occasionalmente ciuffato o granulare al centro. Le colonie vanno dal turchese grigiastro al verde opaco, talvolta con colore giallastro. La produzione di conidi è moderata. I conidi sono ellissoidali, lunghi 2,5–4,0 µm, con pareti lisce. Sono portati in colonne lunghe e irregolari, che si formano su conidiofori a forma di pennello.

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Seconda immagine Penicillium chrysogenum – conidiofori a pennello con colonne conidiali ellissoidali
Colonia di Penicillium crustosum – bianca o verde opaco polverosa con conidi robusti Penicillium crustosum

Colonie solitamente di 20–40 mm di diametro, con una superficie piana o meno comunemente marcata radialmente. La tessitura superficiale può essere vellutata o granulare con aspetto polveroso. La colonia solitamente appare bianca o verde opaco a causa della forte produzione di conidi sull'intera area della colonia. Tutti gli elementi conidi sono robusti e grandi.

Seconda immagine Penicillium crustosum – conidi robusti grandi su piastra di coltura
Colonia di Penicillium digitatum – spore giallo-verdastre olivastre su micelio bianco Penicillium digitatum

Le spore germinate sono di colore giallo-verdastro o olivastro circondate da un piccolo cerchio di micelio bianco. Raggiunge la sua crescita ottimale a 24°C. Tipico odore di marciume umido.

Seconda immagine Penicillium digitatum – coltura su Sabouraud Agar con crescita ottimale a 24°C
Colonia di Purpureocillium lilacinum – vinaccia-violacea con conidiofori eretti lunghi Purpureocillium lilacinum

Le colonie crescono velocemente, da scamosciate a fioccose, da vinaccia a violacee. I conidiofori sono eretti, lunghi 400-600 µm, e portano rami con fialidi densamente raggruppati. I gambi dei conidiofori sono larghi 3-4 µm, di colore da giallo a viola e con pareti ruvide.

Seconda immagine Purpureocillium lilacinum – fialidi densamente raggruppate su rami violacei
Colonia di Sarocladium strictum – rosa-arancione umida e viscida su terreno di coltura Sarocladium strictum

Colonie a crescita rapida, da umide a viscide, rosa o arancioni; il rovescio rimane incolore o vira dal rosa all'arancione. Conidiofori semplici, occasionalmente ramificati. Fialidi snelle, derivanti da ife aeree sommerse o leggermente fascicolate, 20-65 × 1,4-2,5 μm.

Seconda immagine Sarocladium strictum – fialidi snelle su ife aeree fascicolate al microscopio
Colonia di Scedosporium apiospermum – bianca che vira al grigio-marrone lanosa Scedosporium apiospermum

Colonia a crescita moderatamente rapida a 25°C che matura in circa una settimana. La tessitura varia da lanosa a cotonosa. La colonia è bianca che diventa grigiastra o marrone in superficie; il rovescio è pallido con zone bruno-nere. Attenzione: gli stati conidi di S. apiospermum e S. boydii sono morfologicamente indistinguibili.

Seconda immagine Scedosporium apiospermum – rovescio pallido con zone bruno-nere caratteristiche
Colonia di Scopulariopsis brevicaulis – marrone chiaro con catene conidiali anellidiche basipete Scopulariopsis brevicaulis

Le colonie crescono rapidamente, variano di colore dal bianco, crema, grigio, marrone chiaro al marrone e nero, ma sono prevalentemente marrone chiaro. La morfologia microscopica mostra catene di conidi unicellulari prodotti in successione basipeta da una cellula conidiogena specializzata chiamata anellide. I conidi sono da globosi a piriformi, generalmente troncati, con una porzione distale arrotondata, da liscia a ruvida e di colore da ialino a marrone.

Seconda immagine Scopulariopsis brevicaulis – conidi piriformi troncati in catena basipeta
Colonia di Stachybotrys chartarum – muffa nera tossica con superficie polverosa-cotonosa Stachybotrys chartarum

Le colonie mostrano una crescita rapida, maturando in tre o quattro giorni. Ha una consistenza da polverosa a cotonosa. La colorazione superficiale è inizialmente bianca ma diventa rapidamente nera, ma può anche presentare sulla superficie rosa o arancione a seconda del mezzo di crescita e della specie. Anche il retro è marrone scuro o nero.

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Seconda immagine Stachybotrys chartarum – coltura nera su piastra con retro marrone scuro
Colonia di Trichoderma – bianca poi verde giallastro a ciuffi compatti concentrici Trichoderma

Le colonie crescono rapidamente, dapprima bianche e lanuginose, successivamente sviluppano cespi compatti dal verde giallastro al verde intenso, spesso solo in piccole aree o in zone concentriche ad anello sulla superficie dell'agar. I conidiofori sono ripetutamente ramificati, irregolarmente verticillati, portanti grappoli di fialidi divergenti, spesso irregolarmente piegati, a forma di fiasco.

Seconda immagine Trichoderma – fialidi a fiasco con grappoli conidiali verdi al microscopio

Funghi dimorfici (muffe-lieviti)

Il dimorfismo fungino è la capacità di alcune specie fungine di modificare reversibilmente la loro espressione morfologica, passando dalla forma filamentosa (muffa) a quella unicellulare (lievito) in base a variazioni ambientali, in particolar modo a variazioni della temperatura. Sono agenti patogeni fungini che possono superare le difese fisiologiche e cellulari del normale ospite umano modificando la loro forma morfologica. Le colture di questi funghi rappresentano un grave rischio biologico ed è necessaria una cabina di sicurezza biologica di Classe II.

Colonia filamentosa di Blastomyces dermatitidis – cotonosa bianca che vira al marrone chiaro Blastomyces dermatitidis

Filamentoso. Crescita moderatamente lenta, di solito matura in circa 2 settimane, ma le colture sospette devono essere conservate per 8 settimane prima di essere scartate come negative. Presenta una consistenza cotonosa o lanuginosa. Le colonie producono ife areali bianche sulla superficie che possono assumere un colore da giallastro a marrone chiaro con l'invecchiamento della colonia. Il retro è tipicamente da marrone chiaro a marrone.

Seconda immagine Blastomyces dermatitidis – forma lievito a 37°C con gemme a base larga
Colonia di Coccidioides immitis – bianca-grigia glabra con artroconidi cilindrici Coccidioides immitis

Cresce in coltura in 3-4 giorni, è inizialmente bianca o grigia ma dopo qualche settimana vira verso il marrone, si presenta glabra e sviluppa velocemente miceli aerei. Microscopicamente la muffa presenta ife settate ialine scarsamente ramificate che producono artroconidi cilindrici lunghi 3-5 µm e larghi 2-4 µm separati tra loro da cellule di giunzione.

Seconda immagine Coccidioides immitis – artroconidi cilindrici separati da cellule di giunzione

Coelomycetes

Classe di muffe conidiali in cui i conidi si formano all'interno di una cavità rivestita da tessuto fungino o ospite. Le strutture fruttifere possono essere sferiche con apertura apicale (picnidi) oppure a forma di piattino (acervuli). La produzione di conidi all'interno di un corpo fruttifero distingue questo gruppo dagli ifomiceti che hanno conidi "nudi".

Colonia di Neoscytalidium dimidiatum – micelio scuro cordato rapida crescita da chiaro a nero Neoscytalidium dimidiatum

Filamentoso. Produce ife sinuose e irregolari ed è caratterizzato da colonie a rapida crescita che sono profondamente ricoperte di micelio aereo denso, cordato, di colore scuro. Inizialmente di colore chiaro e diventano marrone scuro e poi nere con l'età. Sia gli artroconidi che i picnidi possono essere prodotti nella stessa coltura.

Seconda immagine Neoscytalidium dimidiatum – artroconidi e picnidi su stessa piastra coltura
Colonia di Phoma glomerata – marrone-olivacea vellutata con pigmento diffusibile Phoma glomerata

Colonie a crescita rapida che solitamente raggiungono la maturità entro cinque giorni. Consistenza vellutata, anche se alcune fonti aggiungono che possono apparire polverose o addirittura lanose. Le colonie sono solitamente descritte come di colore da marrone a olivaceo e persino grigio. Il rovescio va dal marrone al marrone scuro al nero con alcune specie che producono un pigmento diffusibile bruno-rossastro.

Seconda immagine Phoma glomerata – pigmento bruno-rossastro diffusibile nel terreno

Zigomiceti (Zygomycota)

Costituiscono una divisione (o phylum) all'interno del regno dei funghi. Vengono così chiamati per la loro riproduzione sessuata che avviene tramite comparsa di strutture bulbose a forma di giogo. Come per tutti i funghi filamentosi, il corpo degli Zigomiceti è il micelio, un intreccio di ife, lunghi filamenti cellulari, che cresce nella materia morta o negli organismi parassitati.

Colonia di Apophysomyces variabilis – micelio lanoso bianco a crescita molto rapida in 2-3 giorni Apophysomyces variabilis

Crescita molto rapida, spesso riempie la capsula di Petri con abbondante micelio lanoso in due o tre giorni. La crescita appare inizialmente di colore bianco o biancastro, ma può acquisire un leggero colore grigio-brunastro con l'invecchiamento della colonia. Il rovescio va dal bianco al giallo pallido.

Seconda immagine Apophysomyces variabilis – sporangi caratteristici su piastra coltura
Colonia di Mucor – crescita lanosa bianca che ricorda lo zucchero filato su piastra Mucor

Colonie a crescita rapida che riempiono una piastra di coltura nel giro di pochi giorni con una crescita lanosa che ricorda lo zucchero filato. La nuova crescita è di colore bianco ma diventa bruno-grigiastro con l'invecchiamento. Il rovescio rimane un bianco pallido.

Seconda immagine Mucor – sporangi sferici neri su sporangiofori eretti al microscopio
Colonia di Mucor circinelloides – grigio chiaro-giallina estesa su intera capsula Petri Mucor circinelloides

La crescita delle colonie è bassa e rada, e nella maggior parte dei casi si estende all'intera capsula Petri. Le colonie sono di solito di 60 mm di diametro o più e sembrano essere di colore grigio chiaro o giallo, mentre il rovescio è incolore.

Seconda immagine Mucor circinelloides – sporangiofori circinati caratteristici al microscopio
Colonia di Rhizopus arrhizus – crescita soffice biancastra tipo zucchero filato in meno di 5 giorni Rhizopus arrhizus

Colonie a crescita rapida che possono riempire una capsula di Petri con una crescita soffice, simile allo zucchero filato, in meno di 5 giorni. La crescita è generalmente di colore biancastro che può virare al marrone con l'età a causa della maturazione delle sporangiospore all'interno dello sporangio.

Seconda immagine Rhizopus arrhizus – rizidi e sporangiofori su terreno di coltura al microscopio
Colonia di Saksenaea – crescita a ragnatela bianco sporco in rapida espansione entro 48 ore Saksenaea

Una colonia soffice, simile ad una ragnatela, in rapida espansione. La crescita può riempire la capsula Petri entro 48 ore. Potrebbe verificarsi un sollevamento del coperchio se le piastre sono scarsamente sigillate. La colonia appare di colore da bianco sporco a grigiastro.

Seconda immagine Saksenaea – sporangi a forma di fiasco su stoloni ramificati

Lieviti simili a muffe

Recentemente sono stati effettuati numerosi riarrangiamenti tassonomici. Dal punto di vista dell'apparenza al microscopio si possono inquadrare e denominare alcuni basidiomiceti e ascomiceti nella categoria di lieviti simili a muffe.

Colonia di Rhodotorula – rosa corallo liscia mucoide su terreno di coltura standard Rhodotorula

Le colonie sono rosa corallo, generalmente lisce, talvolta reticolate, rugose o ondulate, da umide a mucoidi, simili a lieviti. Cellule gemmanti simili a lieviti o blastoconidi da sferiche ad allungate, 2,5-6,5 x 6,5-14,0 µm; è un comune contaminante presente nell'aria della pelle, dei polmoni, delle urine e delle feci.

Seconda immagine Rhodotorula – blastoconidi sferici gemmanti rosa corallo al microscopio

 

Per sapere come si svolge una diagnosi della patologia edile e cosa aspettarti dall'ispezione tecnica, consulta la pagina dedicata al servizio.

 

Hai trovato muffe in casa e non sai se sono pericolose?

Tecnico A2C per analisi e bonifica muffe in abitazioni a Salerno e Avellino

I tecnici A2C eseguono sopralluoghi e analisi delle muffe in abitazioni e luoghi di lavoro, con identificazione delle specie presenti e confronto con i valori di riferimento per la qualità dell'aria indoor. Se necessario, vengono indicate le strategie di bonifica più efficaci e il biocida più adatto alla specie identificata.

Per appartamenti fino a 100 m²: 250 €
(oneri fiscali e previdenziali inclusi, escluse spese di trasferta).
Per immobili più grandi o esigenze specifiche: preventivo personalizzato.

📍 Servizio attivo nelle province di Salerno e Avellino.

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Il presente servizio è attivo esclusivamente nei seguenti comuni: Salerno, Cava de' Tirreni, Castiglione del Genovesi, Pellezzano, Vietri sul Mare, Baronissi, Fisciano, Pontecagnano Faiano, San Mango Piemonte, Cetara, Bellizzi, Nocera Inferiore, Mercato San Severino, Pagani, Battipaglia, Sant'Egidio del Monte Albino, Montoro Inferiore, Minori, Maiori, Corbara, Nocera Superiore, Eboli, Roccapiemonte, Angri, Atrani, Montecorvino Pugliano, Castel San Giorgio, Amalfi, San Valentino Torio, Solofra, San Marzano sul Sarno, Sarno, Bracigliano, Scafati, Pompei, Montoro Superiore, Siano, Sant'Antonio Abate, Santa Maria la Carità, Striano, Forino, Ravello, Gragnano, Poggiomarino, Torre Annunziata, San Cipriano Picentino, Scala, Lettere, Casola di Napoli, Praiano, Conca dei Marini, Tramonti, Serino, Castellammare di Stabia, San Giuseppe Vesuviano, Santo Stefano del Sole, Cesinali, Terzigno, Campagna, Palma Campania, Ottaviano, Aiello del Sabato, Trecase, Albanella, San Gennaro Vesuviano, Calvanico, Atripalda, Capriglia Irpina, Pimonte, Marigliano, Nola, San Paolo Bel Sito, Contursi Terme, Furore, Torre del Greco, Mariglianella, Avellino, Contrada, Vico Equense, Tufino, San Vitaliano, Scisciano, Comiziano, Saviano, Casamarciano, Camposano, San Sebastiano al Vesuvio, Somma Vesuviana, Brusciano, Palomonte, Portici, Cicciano, Acerno, Cercola, San Giorgio a Cremano, Sant'Anastasia, Pomigliano d'Arco, Oliveto Citra, Domicella, Colliano, Baiano, Montefalcione, Pratola Serra, Volla, Altavilla Silentina, Sicignano degli Alburni, Liveri, Castello di Cisterna, Polla, Agerola, Pollena Trocchia, Napoli, Cimitile, Avella, Acerra, Montefredane, San Michele di Serino, Monteforte Irpino, Mercogliano, Positano, Candida, Parolise, Lauro, Moschiano, Manocalzati, Olevano sul Tusciano, Quindici, Giffoni Valle Piana, Valva, Buccino, Giffoni Sei Casali, Visciano, Carbonara di Nola, Postiglione, Casavatore, Pertosa, Casoria, Sorbo Serpico, San Potito Ultra, Pago del Vallo di Lauro, Casalnuovo di Napoli, Romagnano al Monte, Auletta, Recale, Casagiove, San Nicola la Strada, Sant'Angelo a Scala, Marzano di Nola, Mugnano del Cardinale, Afragola, Arzano, Crispano, Casapulla, Meta, Grottolella, Ospedaletto d'Alpinolo, Taurano, Pietradefusi, Montemiletto, Capaccio, Castelcivita, Santomenna, Curti, San Prisco, Sirignano, Petina, Caserta, Capodrise, Trentinara, Torre Le Nocelle, Caivano, Cardito, Melito di Napoli, Sant'Arpino, Succivo, Sala Consilina, San Felice a Cancello, Santa Maria a Vico, Portico di Caserta, Piano di Sorrento, Montefusco, Roccarainola, Frattaminore, Frattamaggiore, Grumo Nevano, Cesa, Macerata Campania, Santa Maria Capua Vetere, San Rufo, Quadrelle, Aquara, Marcianise.

Domande frequenti sulle muffe in casa

Tutte le muffe trovate sulle pareti sono pericolose per la salute?

Non tutte le muffe sono ugualmente pericolose, ma nessuna presenza massiva va ignorata. Alcune specie come Stachybotrys chartarum o Aspergillus fumigatus producono micotossine o spore che irritano le vie respiratorie, soprattutto in bambini, anziani e soggetti allergici. Solo un'analisi microbiologica consente di identificare la specie e valutare il rischio reale.

Come faccio a capire quale tipo di muffa ho in casa senza un laboratorio?

Il colore e l'aspetto visivo danno indicazioni di massima — nero opaco per Stachybotrys, verde per Aspergillus o Penicillium, rosata per Fusarium — ma non sono sufficienti per una diagnosi certa. Specie diverse possono avere colorazioni simili a seconda del substrato e delle condizioni ambientali. Un campionamento con analisi in laboratorio è l'unico metodo affidabile.

Il biocida da supermercato è sufficiente per eliminare le muffe in casa?

I prodotti commerciali a base di ipoclorito di sodio possono rimuovere temporaneamente la muffa visibile, ma non eliminano il problema alla radice. Senza identificare la specie, la fonte di umidità e il substrato colonizzato, la muffa si ricostituisce entro poche settimane. Il biocida giusto dipende dalla specie: quello efficace su Cladosporium può non esserlo su Mucor o sugli zigomiceti.

Le muffe possono tornare anche dopo una bonifica professionale?

Sì, se non viene eliminata la causa dell'umidità. La bonifica tratta il sintomo, non la causa. Se persiste un ponte termico, una perdita occulta o una ventilazione insufficiente, le spore presenti nell'aria si depositano nuovamente e la colonia si riformerà. Una buona bonifica include sempre la diagnosi della sorgente di umidità e le indicazioni per correggerla strutturalmente.

Quando è necessario chiamare un tecnico invece di intervenire da soli?

È consigliato rivolgersi a un professionista quando la superficie colonizzata supera i 0,5 m², quando la muffa si trova su materiali porosi (intonaco, cartongesso, legno strutturale), quando ci sono bambini piccoli o persone immunodepresse in casa, o quando la presenza si ripete nonostante i trattamenti ripetuti. In questi casi un sopralluogo tecnico consente di individuare la causa e scegliere la strategia di intervento corretta.

 

Le muffe negli ambienti domestici sono un problema reale e misurabile. Identificarle correttamente è il primo passo per intervenire in modo efficace e duraturo.

 

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