Micotossine cancerogene |
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Tutti sappiamo che alcuni funghi, anche in piccolissima quantità, possono avvelenarci. Ad esempio l'imperatore Claudio, che era ghiotto di funghi, fu avveleanto dalla moglie per mettere sul trono Nerone. Questo effetto mortale è dovuto alla presenza di micotossine prodotte dai funghi. In realtà noi comunemente con il termine "fungo" intendiamo quello che cresce nel bosco cioè i macromiceti, ma in realtà i funghi sono un regno vastissimo di organismi microscopici che comprendono ad esempio i lieviti e le muffe. La micotossina è una tossina prodotta da alcuni tipi di funghi, che può essere mortale. Alcune muffe possono produrre diverse micotossine e alcune producono micotossine solo in determinate condizioni ambientali. Le micotossine possono aderire alla superficie delle spore della muffa, mentre altre possono essere presenti all'interno delle spore stesse. Sono state identificate oltre 200 micotossine da muffe comuni, e molte ancora devono essere scoperte. Alcune delle muffe note per produrre micotossine sono comunemente presenti in edifici danneggiati dall'umidità, come l'Aspergillus Versicolor o la Stachybotrys. Le vie di esposizione alle micotossine possono includere l'inalazione, l'ingestione o il contatto diretto con la pelle. Sebbene alcune micotossine siano ben conosciute per influire sulla salute umana e siano state dimostrate responsabili di effetti letali sulla salute umana, per molte micotossine sono necessarie ulteriori ricerche.
L'aflatossina B1 è la micotossina più conosciuta e studiata. Può essere prodotta da Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus ed è uno dei cancerogeni più potenti conosciuti; l'ingestione di aflatossina B1 può causare il cancro al fegato. Esiste anche qualche evidenza che l'inalazione di aflatossina B1 possa causare il cancro ai polmoni. I sintomi e gli effetti sulla salute umana attribuiti all'inalazione di micotossine sono l'irritazione delle mucose, eruzioni cutanee, nausea, danni al sistema immunitario, danni acuti o cronici al fegato, danni acuti o cronici al sistema nervoso centrale, effetti endocrini e in casi estremi il cancro. Preciso che sono necessari ulteriori studi per ottenere una visione chiara degli effetti sulla salute legati alla maggior parte delle micotossine, specialmente in relazione all'esposizione per inalazione. Concludendo, il rischio principale per le micotissine è l'ingestione. In particolare se gli alimenti sono contaminati da muffa, queste muffe possono aver sviluppato delle micotossine che potenzialmente possono essere anche cancerogene. Spesso si possono trovare negli alimenti grassi come le arachidi, il cacao, il mais. Tra le più pericolose ci sono le Aflatossine, prodotte da alcune specie di Aspergillus. Si possono anche assumere per inalazione in ambienti contaminati da muffa, però ancora non ci sono studi sufficienti per stabilire se le quantità siano sufficienti per essere mortali con la sola inalazione. In ogni caso è preferibile eliminare la muffa negli ambienti dove si vive, soprattutto se ci sono persone con problemi respiratori. In questo modo si elimina anche la diffusione delle micotossine.
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Cosa offrono i tecnici dell’A2C I tecnici dell'A2C offrono consulenze nell'ambito della risoluzione dei casi di infestazione di immobili dalla muffa. Più in particolare, l'intervento si compone di 3 fasi:
A seconda delle necessità possono essere svolte analisi termografiche personalizzate e/o indagini igrometriche sia ambientali e sia da contatto. Nei casi più complessi, si possono impiegare anche indagini di tipo microbiologico (ad esempio, mediante il campionamento dell'aria tramite apposito aspiratore SAS), oppure mediante l'analisi odorigena, di cui l'A2C è tra i leader in Italia. Il costo indicativo di questo servizio è variabile a seconda della complessità ed a seconda del numero di rilievi necessari. Il presente servizio è attivo nelle province di Salerno e Avellino. Il presente servizio è riferito ad impianti situati nei seguenti comuni: Salerno, Cava de' Tirreni, Battipaglia, Scafati, Nocera Inferiore, Eboli, Pagani, Angri, Sarno, Pontecagnano Faiano, Nocera Superiore, Capaccio, Mercato San Severino, Agropoli, Baronissi, Campagna, Castel San Giorgio, Fisciano, Bellizzi, Sala Consilina, Montecorvino Rovella, Giffoni Valle Piana, Pellezzano, Siano, San Valentino Torio, San Marzano sul Sarno, Montecorvino Pugliano, Roccapiemonte, Sant'Egidio del Monte Albino, Vallo della Lucania, Vietri sul Mare, Teggiano, Castellabate, Roccadaspide, Camerota, Sapri, Altavilla Silentina, Olevano sul Tusciano, San Cipriano Picentino, Montesano sulla Marcellana, Albanella, Ascea, Maiori, Bracigliano, Padula, Buccino, Giffoni Sei Casali, Amalfi, Polla, Sassano, Centola, Casal Velino, San Gregorio Magno, Palomonte, Tramonti, Serre, Positano, Oliveto Citra, San Giovanni a Piro, Colliano, Contursi Terme, Sicignano degli Alburni, Vibonati, Santa Marina, Pisciotta, Acerno, Caggiano, Minori, Sant'Arsenio, Sanza, Castel San Lorenzo, San Mango Piemonte, Buonabitacolo, Castelnuovo Cilento, Corbara, Montecorice, Ceraso, Ravello, Pollica, Auletta, Atena Lucana, Cetara, Postiglione, Ogliastro Cilento, Novi Velia, Torre Orsaia, Praiano, Salento, Montano Antilia, Caselle in Pittari, Celle di Bulgheria, Moio della Civitella, Castelcivita, Torchiara, Perdifumo, Valva, San Rufo, Laurino, San Pietro al Tanagro, Trentinara, Rofrano, Monte San Giacomo, Roccagloriosa, Aquara, Calvanico, Omignano, Scala, Laviano, Piaggine, Casaletto Spartano, Sessa Cilento, Gioi, Castiglione del Genovesi, Felitto, Torraca, Futani, Cicerale, Giungano, Ricigliano, Casalbuono, Petina, Orria, Laureana Cilento, Lustra, Alfano, Cannalonga, Perito, Ispani, San Mauro Cilento, Prignano Cilento, Stio, Atrani, Controne, Rutino, Laurito, Bellosguardo, Roscigno, Furore, Stella Cilento, Magliano Vetere, Ottati, Conca dei Marini, Morigerati, Sant'Angelo a Fasanella, Pertosa, San Mauro La Bruca, Corleto Monforte, Castelnuovo di Conza, Salvitelle, Cuccaro Vetere, Sacco, Monteforte Cilento, Tortorella, Santomenna, Campora, Romagnano al Monte, Serramezzana, Valle dell'Angelo, Avellino, Ariano Irpino, Monteforte Irpino, Mercogliano, Solofra, Atripalda, Montoro Inferiore, Cervinara, Montoro Superiore, Grottaminarda, Mirabella Eclano, Montella, Avella, Serino, Lioni, Montemiletto, Forino, Mugnano del Cardinale, Calitri, Baiano, San Martino Valle Caudina, Sant'Angelo dei Lombardi, Nusco, Altavilla Irpina, Volturara Irpina, Bisaccia, Frigento, Aiello del Sabato, Montecalvo Irpino, Sperone, Pratola Serra, Gesualdo, Rotondi, Lauro, Caposele, Montefalcione, Fontanarosa, Bagnoli Irpino, Manocalzati, Sturno, Flumeri, Montemarano, Sirignano, Contrada, Prata di Principato Ultra, Vallata, Lacedonia, Paternopoli, San Michele di Serino, Venticano, Cesinali, Calabritto, Bonito, Taurasi, Pietradefusi, Quindici, Capriglia Irpina, Chiusano di San Domenico, Roccabascerana, Montefredane, Torella dei Lombardi, Santo Stefano del Sole, Castelfranci, Andretta, Grottolella, Melito Irpino, Quadrelle, Ospedaletto d'Alpinolo, Casalbore, Domicella, Pago del Vallo di Lauro, Aquilonia, Guardia Lombardi, Villanova del Battista, San Sossio Baronia, Marzano di Nola, Castelvetere sul Calore, Moschiano, Sant'Andrea di Conza, Summonte, Lapio, Taurano, San Potito Ultra, Teora, Pietrastornina, Carife, Santa Lucia di Serino, Conza della Campania, Santa Paolina, Montefusco, Torre Le Nocelle, Vallesaccarda, Morra De Sanctis, Scampitella, Luogosano, Zungoli, San Mango sul Calore, Savignano Irpino, Castel Baronia, Candida, Trevico, Cassano Irpino, Villamaina, Tufo, Rocca San Felice, Sant'Angelo all'Esca, Senerchia, Monteverde, San Nicola Baronia, Salza Irpina, Greci, Sant'Angelo a Scala, Parolise, Sorbo Serpico, Torrioni, Chianche, Montaguto, Cairano, Petruro Irpino.
"La muffa è un'archeologa del degrado, rivela le tracce del tempo sulle superfici apparentemente immutate." - Dr. Eckhard Vonholdt
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Ultimo aggiornamento Lunedì 15 Gennaio 2024 17:25 |